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为进一步提升食堂员工的专业技能，保障幼儿饮食营养与安全，近日，杭州市大关苑实验第二幼儿园食堂内香气弥漫，创意迸发。一场以“‘营’在舌尖‘养’护童年”为主题的厨艺大赛在此火热上演，集团四园区食堂在岗员工齐聚一堂，以刀工为笔，以食材为墨，在方寸灶台间展开了一场技艺与匠心的精彩角逐。
比赛分为厨师组的“冬季营养创意菜”和厨房帮工组的“刀工创意大比拼”两大板块。随着一声令下，参赛选手们迅速投入到紧张的创作中。主厨们在食堂操作间内大显身手，从食材的精细处理到火候的精准把控，每一个步骤都展现着专业素养。
当一盘盘色香味俱全且富有童趣的美食出炉时，整个会场弥漫着诱人的香味。评审团对所有作品进行了认真细致的品鉴。小评委们用天真的语言表达对美食的喜爱，纷纷为大厨们送上爱心与鲜花。这是一场舌尖上的幸福之旅，也是一场爱与感动的传递。
最令人期待的颁奖环节如约开启。经过激烈角逐，大赛分别为厨师组和帮工组评选出了最佳造型奖、最佳人气奖和优胜奖。获奖选手们在热烈的掌声中接过荣誉证书，合影留念，记录下这一荣耀时刻。
此次厨艺大赛不仅是集团食堂员工技能水平的一次集中检阅，更是对“爱心、细心、匠心”理念的生动践行。杭州市大关苑实验幼儿园教育集团将以此次大赛为新起点，持续强化食品安全意识，规范操作流程，用匠心打磨细节，用爱心滋养成长，让每一位师生都能在健康、美味、充满关爱的“食”光中，感受童年的幸福与成长的喜悦。
（责任编辑 吴文建 赵洪河）
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