9月22日上午，湖北省高等教育自学考试“烹饪工艺与营养”（专科）专业评审会在继续教育学院四楼会议室召开。湖北省教育考试院自考办主任徐春生、计划科科长李林、学科评审专家组、湖北经济学院党委常委、副校长鲁晓成、继续教育学院院长张治武、副院长骆杰、参与专业计划编制的旅游与酒店管理学院专家及自考办相关工作人员参加了会议。会议由继续教育学院副院长骆杰主持。
会上，继续教育学院院长张治武就我校承担的自学考试“烹饪工艺与营养”（专科）专业计划编制情况进行了汇报，并代表学院感谢省教育考试院长期以来的指导和支持，感谢旅游与酒店管理学院的支持以及专家们的辛勤付出。
旅游与酒店管理学院张芸老师作为“烹饪工艺与营养”专业计划编制负责人，向与会人员报告了专业建设及计划编制情况，从人才培养目标、课程设置、教材选用、实践环节等方面做了详细汇报，并结合我校实际对实践实训环节提出了建议。旅游与酒店管理学院副教授高琼、姚春霞、湖北经济学院产业教授王波等3位评审专家认真审阅了“烹饪工艺与营养”专业考试计划、课程使用教材、考试大纲等材料，在充分肯定专业计划编制和我校相关工作的基础上，结合自学考试考生的特点，对教材选用、专业实践考核等方面提出了建议。
省教育考试院自考办主任徐春生高度评价了我校自学考试助学工作，对我校在本次自学考试专业计划编制工作中付出的努力及完成情况给予了充分肯定，希望我校充分发挥专业主考学校学科优势，推进自学考试助学内涵建设，提升学生实践技能和专业应用能力，培养地方经济社会所需人才。
副校长鲁晓成代表学校感谢省教育考试院长期以来对我校自学考试工作的指导和支持，感谢评审专家的专业评审和建议，要求继续教育学院按照专家们提出的意见和建议切实做好“烹饪工艺与营养”专业计划编制工作，并表示今后将进一步做好自学考试助学管理工作，履行主考学校社会责任，彰显主考学校社会担当，为湖北省高等教育自学考试工作贡献力量。
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