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捡拾校内银杏果制作盐焗白果 大成岳家湾学子的劳动课这样上
2022-09-28 17:49:00
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  中国教育在线浙江站讯(编辑 邱彬鑫 通讯员 吴嫣)今年9月起,《义务教育劳动课程标准(2022年版)》正式实施,劳动课从“综合实践活动”中独立出来,升级为义务教育阶段必修课。劳动这一课该如何上?杭州市大成岳家湾实验学校看上了校园里的银杏果。

  银杏果俗称白果,成熟于9月前后。杭州市大成岳家湾实验学校的校园里栽有许多的银杏树。704班的同学们想出了一个好主意:制作盐焗白果。

  同学们在校园里捡拾银杏果,剥去肉质层,并将其洗净阴干,开刀口,撒盐腌制,烘烤。每一个过程同学们都认认真真,仔仔细细。

  盐焗白果要趁热时一粒粒剥着吃, 口感微微带苦,吃到嘴里软软的。

  同学们觉得这样的劳动课很有意思。洪栩乐同学说:“这次制作盐焗白果,让我体会到了劳动人民的辛苦与不易。”张沛琳同学说:“白果的外壳坚硬极了,我们费了九牛二虎之力才剪开。这次劳动体验增长了知识,也让我们明白只要有坚持下去的勇气,没有什么困难是无法克服的。”赵泽瑄同学说:“白果的气味很难闻,但一想到可以品尝最终的美味,我们就什么都不怕了。”

  “厉害了,这样的劳动课太有意思了!”家长看到孩子们劳动的身影,纷纷表示这么生动有趣的课程,孩子们肯定收获满满。

  盐焗白果是大成岳家湾实验学校校本必修课程《四季课程》的一部分。学校利用校内自然资源,设定课程内容,增强内容与育人目标的联系,体现了正确价值观、必备品格和关键能力的培养。相信这门新增的必修课,能让孩子们在泥土里学会耕耘,在烟火气中体味生活,在指尖上打开大千世界,亲手创造色彩斑斓的人生。

  (责任编辑 余新花 赵洪河)

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