7．微生物与发酵工程

　　（1）微生物的类群

　　细菌的结构和繁殖

　　病毒的结构和增殖

　　（2）微生物的营养

　　微生物需要的营养物质及功能

　　培养基的配制原则

　　培养基的种类

　　（3）微生物的代谢

　　微生物的代谢产物

　　微生物代谢的调节

　　微生物代谢的人工控制

　　（4）微生物的生长

　　微生物群体的生长规律

　　影响微生物生长的环境因素

　　（5）发酵工程简介

　　应用发酵工程的生产实例

　　发酵工程的概念和内容

　　发酵工程的应用

　　8．生物与环境

　　（1）生态因素

　　非生物因素

　　生物因素

　　生态因素的综合作用

　　（2）种群和生物群落

　　种群的特征

　　种群数量的变化

　　研究种群数量变化的意义

　　生物群落的概念

　　（3）生态系统

　　生态系统的概念

　　生态系统的类型和成分

　　食物链和食物网

　　生态系统的能量流动和物质循环

　　能量流动和物质循环的关系

　　生态系统的稳定性

　　（4）人与生物圈

　　生物圈的概念

　　生物圈稳态的自我维持

　　全球性环境问题

　　生物多样性的概念和价值

　　我国生物多样性的特点

　　生物多样性的保护

　　9．实验、实习与研究性学习

　　（1）生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

　　（2）高倍显微镜的使用和观察叶绿体

　　（3）细胞质流动的观察

　　（4）观察植物细胞的有丝分裂

　　（5）比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率

　　（6）探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

　　（7）温度对酶活性的影响

　　（8）叶绿体中色素的提取和分离

　　（9）观察植物细胞的质壁分离与复原

　　（10）植物向性运动的实验设计和观察

　　（11）设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响

　　（12）DNA的粗提取与鉴定

　　（13）调查人群中的遗传病

　　（14）种群密度的取样调查

　　（15）设计并制作小生态瓶，观察生态系统的稳定性

　　（16）调查环境污染对生物的影响

　　（17）观察SO2对植物的影响

来源：曲一线高考网