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长沙英佳尔餐饮

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长沙英佳尔餐饮
长沙英佳尔餐饮 真实评价30(评价)

一对一教学,科学仿真店实训环境,设备齐全

长沙糕点制作培训

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课程名称:绿豆酥核桃酥

适合对象:

课程费用:询底价

班  型:全日制

班级班制:小班

课程课时:请咨询

开课日期:预约开课

上课地点:长沙英佳尔餐饮查看地图

课程介绍

外表:清新素雅,.香酥软化;内部:沙沙的豆粒感,醇淳的绿豆香,清爽宁神的香气

    夏吃绿豆酥、冬吃板栗酥,千层红豆酥、老婆饼轮番上市,小店必将不寂寞

    一、绿豆酥简介

    众所周知,绿豆味甘、性凉,归心、胃经,经常食用有清热解毒,消炎利肿,止渴健胃,明目降压,减肥养颜之功效,是一年四季适宜的食品。绿豆中所含有的大量蛋白质、磷脂有兴奋神经、增进食欲的功能;多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防止冠心病、心绞痛;它含有丰富的胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏,因此它有“济世之良谷”的说法。

    英佳尔绿豆酥,采用纯天然绿豆和优质面粉、蔗糖、食用油为主要原料,按历代相传的手工工艺方法,经过配料、调酥、和面、包酥、擀压包馅、及烙烤等工序精制而成,制作讲究,卫生,不使用任何防腐剂和色素,属纯绿包食品。烤制好的绿豆饼皮面金黄鲜亮,柔软可口,吃上一口,更是妙不可言。绿豆酥低糖、营养,尤其适合老年人和儿童食用,也是赠送亲朋好友的健康、时尚礼品。

    二、培训内容

培训内容

绿豆酥系列:秘制绿豆酥●椒盐绿豆酥●紫薯绿豆酥●香芋绿豆酥等【多家知名加盟店技术】

板栗酥系列:秘制板栗饼(酥),秘制红豆千层酥

培训课程

安排

1.讲述的绿豆酥发展史及基础理论知识。

2.面皮制作的技术与技巧.

3.烤制与烙制的方法

4.绿豆酥的制作流程与方法

5.绿豆酥的销售技巧。

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般5-8天左右,视个人情况而定。

培训费用

3600元。含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1、赠送酥脆老婆饼系列:香甜草莓饼●美味肉松饼●清香绿豆饼●爽口红豆饼等(连锁店技术)。

2、绿豆酥需要现做现卖,老婆饼则可以利用间隙时间制作和销售;老婆饼属于传统美食,市场总是不愠不火,可以作为店子一部分稳定收入,并提高人气。

3、技术跟踪至成功开店,良机莫失!

    三 店面指导

    1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

    2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

    3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

    4.各店菜单的定价参考及设计。

    5.制作绿豆酥的工具及配置。

    四、投资预算

    1.设备:电烤箱:1500元(单层双盘),压面机:900元(可不用),工器具:300元合计;合计:2700元

    2.学习费用:合计:2600元

    3.房租(6平米以上)合计:3000-5000元

    4.装修及证照合计:2000元

    5.流动资金合计:2000元

    合计资金准备总额为:15500元.

    利润:员工配备2-3人,一般月利润应在8000元以上。

    五、英佳尔绿豆酥市场优势说明

    1、品种丰富:公司推出多种口味的绿豆酥,俗话说:“萝卜青菜,各有所爱”。给您的生意多增加一个卖点吧!

    2、技术保障:精确量化,全心全意全部按标准配制,科学定量不需高技术厨师,低成本运作。

    3、原料保障:大部分原材料当地就能采购,物美价廉包让您省心,保证食品的低价、新鲜。

    4、督导保障:向投资者提供个性化营销方案,解决投资者遇到的各种问题,消除后顾之忧。

    5、培训保障:对培训人员进行全方位现场培训,时间不限、学会为止。

课程导航

长沙培训西点

班级:全日制 开课时间:请咨询

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简介

英佳尔餐饮核心优势

公司现拥有名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名、专业培训老师40余名、台籍培训师1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验。

英佳尔餐饮机构简介

英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、上海、西安设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开*者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。

公司现拥有名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名、专业培训老师40余名、台籍培训师1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。

本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。

公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业。三种模式,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式,如同三种各有所长的利器,运用得当,必然创造奇迹。

目前公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力,让开店零风险,以小博大。

英佳尔餐饮学校优势

十大优势:目前英佳尔培训事业,已形成十大优势,保证学员学到正宗有效的技术,全面掌握和提高餐饮知识和能力:

①一对一教学,科学仿真店实训环境,设备齐全,场地宽敞,全覆盖实操训练,又快又准掌握技能。

②围绕出品品质、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益等等,进行系统培训。培训模式,完成培训即可开店。

③名师亲身授课,学员自选培训师,学员考核老师;技术三包:包满意,培训有保障。

④技术千锤百炼,市场,保证管用、好用、顶用,竞争无压力。

⑤产品制作标准化、制式化,易学易用,无需任何基础,便可快速掌握。

⑥学后实习,参与制作和管理,为后续经营大大降低风险。

⑦产品和口味不断更新,创意不断。

⑧餐饮成功名流指导开店,创业省钱、省心、省时。

⑨数百家合作单位,就业创业有保证。

⑩拿国家认可厨师资格证,创业就业起点高。

来英佳尔就会让您有收获,参与英佳尔培训将会改变您的餐饮理念,给您的创业就业道路点亮一盏永不熄灭的明灯。

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