西工大友谊校区教学区的柿子树共有43棵，绝大多数分布在以诚字楼北的小转盘为中心的“工”字型道路两侧(下图中用“柿子色”标注的位置)。除此之外，在凝固实验室等附近，也有零星的柿子树分布。也许，西北工业大学的柿子树没有梧桐、雪松、银杏、玉兰的声名远播，但是，曾几何时，它们确实是校园里最能勾起学生“食欲”的树种。据部分退休老师回忆，友谊校区的柿子树缘起于上世纪50年代末、60年代初。柿子树本就是陕西本地的特色树种，广泛分布在秦岭山麓。也是成活率高、结果丰硕的经济作物。在物资缺乏的年代，每到秋天，树上红彤彤的大柿子总能勾起学子们的“自行采摘”的想法。

　　今天，西北工业大学的学子们，终于可以在柿子创意采摘大赛上，充分调用聪明才智和各种神器，参赛前，队员个个化身手工艺大师，从设计图纸到手工制造，“十八道”工序精心制作了采摘工具，正大光明地、有组织地、团结协作地采摘柿子、吃柿子。

　　本次参赛队伍由“柿分好吃队”、“可上九天揽‘柿’队”、“都‘柿’我的队”、“西安市校友代表队”、“什么都对”、“钮祜禄”……等20个队伍组成，离退休职工和家属也加入到摘柿子大军。让我们先来看看，今天举行的2020年西工大柿子创意采摘大赛热火朝天、其乐融融、香气扑鼻、口水直流的现场吧……

　　这厢龙争虎斗摘柿子忙，那厢同样上演一场大戏——做柿饼。走过路过的“吃柿群众”，纷纷在食堂师傅的指导下，戴上一次性手套、撸起袖子、抡圆了胳膊，一揉一煎，忙得不亦乐乎。软糯糯油滋滋的柿子饼，还未出锅就飘出一阵阵诱人的香甜，整个赛场的空气中都弥漫着柿饼的香气……