中国教育在线浙江站讯 (实习记者 陆青青 通讯员 刘小雪)“民以食为天”,农产品质量问题是关系国计民生的大问题,也是影响市场竞争秩序和制约经济发展的重要问题,它和人民生活和健康息息相关。如何生产绿色安全的农产品,营造安全健康的农产品消费环境,是摆在我们面前一个不可回避的现实问题。
为此,浙江理工大学服装学院实践小分队来到绍兴七里江村进行了食品安全实践活动。实践小分队的队员们先是来到七里江村村口的市场,对市场上的农产品进行了考察,市场上这些果蔬等都是农民们自己种植的。
此外,队员们对市场的消费者进行了采访调查。在调查中,队员们发现,消费者对果蔬农产品质量放心度不高。消费者选购果蔬农产品一般通过气味颜色,这反映出消费者对安全果蔬农产品的标准不清楚,大部分消费者认为其最大的隐患是防腐剂、色素等添加剂和有害物质的高残留。通过调查,实践小分队的队员们就消费者在购买农产品时遇到的问题提供了一些方法与建议,并发放了食品安全宣传册。
去过了菜市场,队员们来到田地,考察了当地农田种植的瓜果蔬菜。期间,与一些农民进行了关于农产品安全问题的交流,包括病虫害、农药的使用情况、如何尽可能减少农药的残留量等。有一位农民讲到,因为对农药使用量有严格的规定,而且生产规模不大,他们自身的安全意识也比较强,所以农药残留相对较小,相对比较安全。
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