中国教育在线浙江站讯（编辑 陈显婷 通讯员 陈丽）近日，为进一步提升幼儿园后勤团队的专业素养，规范保育及厨房操作流程，营造“比、学、赶、超”的积极氛围，杭州市朝晖幼儿园组织开展了“保育员、厨房人员技能比武大赛”。比赛通过技能实践、现场比拼、成果展示等环节，全面展现后勤团队的专业风采。 

　　以赛促学：夯实保育基本功

　　活动伊始，主持人李老师介绍了比赛规则及评委团队（各园区主任）。随后，全体保育员通过标准化操作视频重温了消毒配比、床铺整理等关键流程。

　　实战环节中，保育员分组进行“叠被子”“消毒擦桌”两项比拼。她们动作娴熟、步骤规范：被子折叠棱角分明，床单平整无褶皱；消毒液配比精准，桌面擦拭全覆盖。

　　评委从操作规范性、完成质量、用时效率等多维度进行评分，充分检验了保育员日常工作的扎实功底。 

　　匠心匠艺：亮出厨房真功夫

　　厨房团队的表现同样精彩！帮工组的“切黄瓜”刀工比赛中，选手们刀起刀落，切出的黄瓜片厚薄均匀、速度惊人；大厨组则提前在园区精心烹制了适合幼儿的营养菜品，并现场讲解菜品设计理念，强调“少盐少油、色彩搭配、营养均衡”的幼儿膳食原则。

　　评委与后勤人员共同品尝菜品并打分，一道道色香味俱全的菜肴，既展现了厨师们的创新思维，也体现了幼儿园对幼儿饮食安全与健康的高度重视。 

　　总结表彰：凝聚团队向心力

　　活动尾声，章老师代表评委组作总结点评，充分肯定了后勤人员的专业表现，并强调，保育和厨房工作是幼儿园教育的“隐形翅膀”，希望全体人员以此次比赛为契机，将规范操作融入日常，为幼儿成长保驾护航。

　　最终，比赛评选出“保育技能标兵”“最佳刀工奖”“创意厨艺奖”等奖项，评委为获奖者颁发证书与奖品，全体人员合影留念，记录这一温馨而专业的时刻。 

　　以匠心致初心，以专业筑未来。此次技能比武不仅是一次岗位练兵，更是一次团队共进。朝晖幼儿园将继续强化后勤队伍建设，以更高标准、更暖服务，为幼儿的健康成长奠定坚实基础！ 

（责任编辑 吴文建 陈显婷）