加拿大留学红酒品鉴专业祥析

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红酒品鉴专业

顾名思义，此专业培养的'就是对红酒的各种特质进行品尝鉴赏并提出建设性评价的专业人士。

在欧洲和北美，葡萄酒属于酒水消费中支出最大的一类。红酒不是一般人都能够品鉴的，通常只有出身名门贵族的高雅人士才有品鉴的知识和能力。

一般来说，世界上的红酒品鉴分为三大门派，美国派注重葡萄种植土地与红酒品质的关系，英国派专注于红酒对味蕾的不同刺激，而法国派把红酒品鉴变成一种服务的艺术，因此涉及到更多的红酒器皿的使用。

加拿大的红酒品鉴专业虽然不属于这三大门派，但是恰恰如此，它更好的融合了三大门派的优点，传授的知识更加全面，培养出的是专业的红酒品鉴人才。去加拿大学习红酒品鉴专业，毕业后在国外的就业前景十分好，即使回国，也能成为国内新产业的开辟者，不得不说是一个很好的选择。

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